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CE MATIN ATELIERS CUISINE POUR LES PLUS GRAND

CONFECTION DE GALETTE BRETONNE POUR 16H00

FAIT AVEC LA PATE 43 GALETTES BRETONNES

ON VA SE REGALER

VOICI LA RECETTE DE NOUNOU

200 GR DE FARINE

125 GR DE BEURRE DEMI-SEL

130 GR DE SUCRE

1/2 SACHET DE LEVURE

2 OEUFS

1 JAUNE D OEUF POUR DORE LES GALETTES

  • MELANGER LA FARINE AVEC LE SUCRE LA LEVURE AJOUTER LE BEURRE EN PETIT MORCEAU MOU
  • ET MELANGE POUR OBTENIR UNE CONSISTANCE SABLEE
  • RAJOUTE LES 2 OEUFS ENTIER
  • PETRISSEZ RAPIDEMENT ET FORMEZ UNE BOULE AVEC LA PATE LA LAISSER REPOSER 1H00 AU FRAIS
  • PLUS APRES ETALEZ LA PATE SUR UN PLAN DE TRAVAILLE
  • AVEC UN EMPORTE PIECE FAITE VOS FORMES
  • ET DOREZ AVEC LE MELANGE JAUNE D OEUF
  • LES METTRE SUR UN PLAQUE AU FOURS 10 MN A 225 C
  • PUIS LES METTRE DANS UNE BOITE A GATEAU EN FER POUR LES CONSERVES

MIAM VOICI LE RESULTAT EN PHOTO

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DANS LE FOURS LES GALETTES SON GONFLE UN PEU ET DORE

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VOICI LE RESULTAT FINALE DE PLUS ILS SONT MEILLEURS FAIT MAISON

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Date de dernière mise à jour : 05/07/2021

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